▲棕榈锅刷
很多人在怀念和寻找，也有很多人没有用过的，刷锅神器！
棕榈锅刷去油污能力强、不伤锅，洗锅、刷碗、洗煲、洗盘都不在话下，丰富的纤维具有独特的韧性，经久耐用、价格实惠。天然植物纯手工制作，无化学物质，健康环保。过去雷州半岛家家户户都爱用！偶然的一次机会，我们在安铺集贸市场就结识了一位年迈的老者，他除了行医外，还在坚持手工制作棕榈锅刷。老者姓李，全名李汉，七十多岁了依然精神抖擞，湛江遂溪县界炮镇新山村（山内仔）人。十四岁开始行医至今，制作锅刷也有十来年了，他在自家田地种植了二十来棵蒲葵树，他做锅刷的原材料都来源于这些蒲葵树的叶柄。蒲葵树全身都是宝，它不但是一种庭院观赏植物和良好的四旁绿化树种，也是一种经济林树种。它的嫩叶可以用来编制葵扇，棕榈纤维制蓑衣，叶裂片的肋脉还可以制作牙签。李汉告诉我们，蒲葵的果实有防癌功效，根可治鼻炎，叶子烧成粉可以止血。参观完李汉的蒲葵树，他又给我们看了一些已经晾干的锅刷。他家的院子里摆了一大一小两个架子，上面挂满了密密麻麻的钩子，都是用来晾干锅刷用的。
雷州半岛气候湿润，如果新做好的锅刷不及时晾干的话，容易发霉和变形，所以晾干对新做好的锅刷起到非常重要的保护作用。李汉说，晾晒也有讲究，不能选择太阳暴晒，那样会因为快速流失水份而发生变形，最好选择阴天或太阳不猛的时候进行晾干。一把锅刷至少也要十天才能完全晾好。
我们想亲眼看看一把锅刷是如何制作的，李汉非常爽快的答应给我们演示一下，说着就吩咐儿子从屋里把他制作锅刷的工具全部拿出来铺好在地上准备开工。
制作锅刷的工具开工之前我们还要取得锅刷的原材料——蒲葵树叶柄。他带我们来到了他家旁边的院子，这里也种了一棵蒲葵树。他利索的操起短锯，就在葵树的一处叶柄上锯了起来，不一会儿就锯下来了。叶柄上的刺非常多，要格外小心，很容易扎流血。回到门前院子后，他找了一处阴凉的地儿，开始给我们演示制作锅刷的流程。据李汉介绍，一把锅刷从开始制作到售卖要经过二三十个程序，十几二十分钟才能做好一把。棕榈锅刷制作流程一.首先对叶柄进行修砍，根据想要的尺寸来修出一个胚型，然后把刷头锯平。二.用锤子把修好的叶柄进行捶打，把刷头的纤维捶松，以便接下来的梳耙。三.捶打完后用砍刀来切去叶柄的表皮，割出一个刷头的范围出来。四.把叶柄的背面凹部利用半圆凿刀来刮去表皮。五.处理干净之后就用钉耙来梳耙刷头的纤维，做出刷毛。六.把整个刷头都梳耙出来后基本锅刷就做好了，为了方便悬挂，可以在把手尾部钻取一个孔装上塑胶圈。七.最后就是打磨，用砂纸棒磨去把手上割手的边角。锅刷做好后，李汉拿起来向我们展示，露出了满意的笑容。Tips我们已在官方微店上架李汉手工制作的棕榈锅刷，喜欢的朋友可以点击文末“阅读原文”进入微店选购！温馨提示
足荣村手作博物馆联合《粤西越美》将于春节展出——雷州半岛日用手作之美系列。跟着“粤西越美”有温度的记录，开启了我们的手作探寻之路。
缸瓦窑、太平草编、手工红糖、补缸瓦（图片来源于《粤西越美》）竹编、打铁、葵扇、木屐（图片来源于《粤西越美》）锅刷、木匠雷州半岛日用手作之美
自与雷州半岛手作结缘，就一直盼望着通过手作这个标签能把散落在雷州半岛的手作缘联结、聚集在足荣村手作博物馆。给本地人予怀念、重温、骄傲，给外地人予展示、认知、欣赏。很幸运遇见了《粤西越美》，跟着他们有温度的记录，开启了我们的手作探寻之路。
《粤西越美》杂志主编冼汉文先生曾在“城记_寻找手作”的卷首语里阐述：传统老手艺是我们的老祖宗经过长年累月总结出来的各种经验，一代一代地流传下来的工艺，是有风俗、有思想、有智慧、有语言、有传承的技术，这些传统老手艺，是可以让湛江人一见到立生温暖，驻足细看，随后脑海飘着一幅幅温馨、天真的画面，这些老手艺是很多人的共同记忆，也是伴随他们成长的一部分，是有历史和社会性质的。
茂德公集团董事长陈宇先生小时候的记忆正是当时雷州贫苦农民家庭的一个缩影。陈宇先生出生在足荣村一个贫穷的家庭，小时候在茂德公故居里，看到爷爷和叔叔阿姨们用竹子编织竹箩筐补贴家用，这样的场景时常浮现在他的脑海里。在回雷州创业的十几年中，他不忘对亲人的感恩，对童年生活场景的怀念，把“茂德公故居”放大几十倍建成“三间屋”。也正是因为陈宇先生对家乡的这份情结，才有了足荣村手作博物馆，一个把记录和传承传统手工艺当成使命的地方。
此次展出以十位老匠人的故事为主线介绍不同的手工艺及现存状况。包括：木匠、缸瓦窑、蒲草编织、手工红糖、补缸瓦、竹编、打铁、葵扇、木屐、锅刷。这些手艺和物件曾经都实实在在地存在我们的生活当中，伴随着我们一起成长。如今的生活可还有它们的位置？我们是否应该让它们重新回到我们的生活？带着这些疑问我们找到这些传统手工艺人，把他们重新带回大众的视野。手艺是否应该留住，应该由大家来回答。
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