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雷州晃荡丨quot一亩三分地要饱

相信所有为酒店大堂惊叹过,在前台办好入住手续的人们,准备穿过大堂走向电梯和客房的半途,都会像我们一样,忍不住停下脚步,把拉杆箱子扔到一边,趴在玻璃窗上去看个究竟:天啊这酒店的中庭,真的是一片稻田吗?

是的,这真的是一片稻田,不仅有稻田,还有鸭鹅,有农舍,有菠萝蜜、木瓜和芭蕉以及各式花花草草。这所有的植物的生长,借助的是酒店中庭那片敞亮的天然的日光与雨露,随着四季更迭,植物们也随之呈现着南方的四季模样。每年的清明时节,酒店都会像模像样地公开举办插秧活动,来自广州的朋友们不远千里地赶来,只为了体验一下在大酒店里插秧的新奇与痛快。——是的,不是所有人都有这样的生活体验,我们错过的农耕生活,在这里可以重温,或是尝鲜,你想要的,懂得或不懂得的,这里都有。

一年一度的春天插秧,先来祭拜。

是的,当你在这里插过秧,便会留下深深的念想,会时刻想着,自己亲手插下的禾苗,是不是真的可以茁壮成长。那么好,待到夏天七月,稻谷成熟,酒店人还会帮你收割,细心地打磨,然后,将新米放入一只粗布口袋,直接经由快递送到你的手里。至此,我们可以总结到几个这样的关键词:亲手播种,收割,新米,米口袋。在别家酒店,这一切可能吗?我们慨叹着,觉得,在偏安一隅的雷州半岛,有这样一间为着重建雷州文化自信的鼓文化主题酒店已经很了不起了,却不曾想,竟然还可以做到如此别致的耕读文化体验以及后续的贴心周到的跟进……连我们都要这样想:是的呢,不要说巴厘岛也有很多的稻田,还有稻田烤鸭午餐,可是那片稻田和你有关系吗?你是可以亲自参与插秧或是收割的吗?你可以收到用布口袋盛装的稻田的收成吗?

几乎极少见到有类似的酒店中庭设计,而这一片稻田所在,有个最通俗而贴切的名字:一亩三分地。中国人都习惯说,耕好自家的一亩三分地,说的是跟自己生活息息相关的事情,可是另外一方面,这其实也代表着中国人最传统最根深蒂固的耕读情结。这“一亩三分地”的最早的出处,据说来自清朝的游牧民族出身的满族皇帝,为了了解农时熟悉节令,表现对农耕生产的重视,便在皇宫附近划出一块土地,每年都在此处“演试亲耕”,而这一块地,不多不少,刚刚好一亩三分。想到此,便随口问,这里有多大面积啊?听到的答案真真是令人意外,这片栽种着禾苗与花草果树的中庭,正是多平米,算下来,刚刚好就是一亩三分地呢。——这样的名字,岂不正是信手拈来?

勿庸置疑的是,这绝对是一个极大胆的设计,却也是一个极绝妙的设计。站在酒店大堂的落地玻璃窗前看,“一亩三分地”刚好下沉一层楼,其实最好的“观景地”,是雅致的大堂吧。想想看,坐在舒服的紫色沙发椅上,面前是一壶好茶,或是香浓咖啡,透过窗户看那一亩三分地的青翠浓绿,看农人四时耕种,看鸭鹅在田埂间挥舞翅膀追逐游戏,无论晴日雨天,都是最生动的自然的景象。此时,又一个问题就又脱口而出了:谁的创意?

答案是统一的:当然还是老板陈。

其实,这样的中庭创意,从一开始就遭到所有人的反对,反对的理由很多,诸如:没见过,很怪,采光,日照,泥土,维护……在众人的反对声中,老板陈也没完全坚持,也想看看会不会有更好的想法。而其他的方案,其实也多半是借鉴,酒店中庭做成热带雨林的有,做水景的有,做咖啡馆的有,可是在雷州半岛的这间酒店,从一开始,作为甲方代表的老板陈,便要求要特别,要有唯一性。终于,一个水族箱的方案呼之欲出。这个方案确实很大胆,就是将整个中庭做成一个巨大的水族箱,里面养的全是金鼓鱼,这也暗含了“鼓”的元素,甚至另外一个更有趣大胆的设想,则是未来在这个巨无霸的水族箱里,会找来美女来扮美人鱼。这当然极妙,雷州半岛三面环海,做水族箱养金鼓鱼,都有雷州元素,可是预算一做出来,所有人都怔住了:万。除此,还有类似承重问题,而这个造价,还不包括设备和后期维护的费用。

当再次讨论中庭设计的时候,稻田的方案再次摆了出来。其实,很早前我们去上海浦东采访十乐会所的时候,就已经见过会所里有一片稻田,可是那真的只是极小的一片,似乎完全是为了照顾“十乐”之耕种,而略为牵强也不乏诗意地在都市的华墅间开辟了这么一小块稻田,可就是这么一小片,就足以让这间会所增添无数的别致与独特。老板陈当然去看过,当然也去过巴厘岛,可是他当然更知道,在雷州半岛东西洋还有20万亩良田,四时飘着稻花香,每年秋天都有一望无垠的金黄。在绕了一圈之后,其他人这才发现,原来稻田还真是个不错的创意,而老板陈更在工作会议上煽情:这片稻田我们还要养鸡养鸭,还要拉一头耕牛进来犁地,就是要让这个中庭变身成为最能代表雷州半岛农耕文化的实验田。

既然决定了,那么就开始正式朝着这个思路去努力。负责酒店园林的李成还专门在中庭守了一天,观察彼时的日照情况,结果是理想的,中庭之上的酒店层高不过三四层,每天的日照时间是朝九晚四,稻谷接受到的日照或许会比外面的农田少些,可是南中国的日光那么热烈,对于这一亩三分地的稻田,足够了。

当我们从大堂下一层楼,拐到“一亩三分地”门前,看到两扇实木大门也是最传统的式样,伸手推门,还吱呀作响着。而我们站在门口却没有急着进去,透过大门和两旁的落地玻璃,可以清晰地看到一亩三分地的青绿稻田,看到稻田尽头还有一个露天的小院子,有一间极有格调的茅草屋。眼前的这些,可不就是我们最朴素的田园生活的写意画面?更何况,门边还有一副趣致的对联,大声念出来:“一亩田种些五谷杂粮饱肚子三分地栽些花花草草怡心神。”一亩田三分地,饱肚子怡心神,如此直白朴实,想想,生活可不就应该这样简单。

很多次来酒店,每一次都一定会在“一亩三分地”小饮,朋友们围坐在露天院坝的八仙桌边,就着清茶,或是葡萄酒,看雷州的夜空湛蓝深邃,白鹅与黑鸭在田埂上踱步,我们就着幽幽的光影,抬头看天,心想,一定要把星月都喝出来。果然,夜还未深,中庭之上的那方夜空,便已是繁星满布了,而稻田的清香一直都萦绕在身侧。微醺中的漫聊,浅笑,情已经浓得化不开。夜深仍不舍得离开,我们一再地说,真是舒服。又想起酒店的广告语竟是“今天起,让你舒服……”,便笑起来,可不,这不就正是酒店的诉求吗?舒服是感官更是感觉,舒服可内可外,像一朵野花在阳光下的歌唱,舒服,是有浓情蜜意的感官表达。

年3月底,同样有一帮广州的朋友驾车来到此间,他们最想干的事儿,就是插秧,连那位音乐剧《妈妈咪呀》中文版的主演影子,也兴致勃勃地下了田插了秧,当然几个月后,她也收到了一袋子自己插秧后收成的新米。可另外一个好玩的插曲,则是一对情侣的求婚,男女主角恋爱多年,男生特意准备好戒指,就在这“一亩三分地”里,一帮朋友集体瞒着女主角,在星光与喜烛之间,完成了一次让所有人感动万分的求婚。而后来,我们听说,彼时在此间成功求婚的布尔古德和亚娟,已经去过了南极,还带去了美丽的婚纱,在南极纯净的冰川前,再一次见证他们的爱情。

有一次干脆就住在这里了,想着,要好好体验一把农妇生活的情调。从大门进入,左右都有通往茅草屋的田埂,那间茅草屋其实也是一间极宽大极舒服的客房,卫浴、衣帽间都没有少,左侧更有一间厨房,厨房门口还有一个农村院子里最常见的水缸……最喜欢晚饭后坐在院子里喝茶,读书也好看星空也好,都是别处找不到的情调。夜了,将朋友送出大门,再掩上门,将旧式的门闩拉上,便是锁好了大门,再走过田埂回到房间,躺下来,还是满腔的荡气回肠。而据说,在“一亩三分地”体验雷州半岛农耕生活,亦是酒店将会大力开展的营销活动,比如在网络上召集有闲情趣致的朋友来做几日农夫农妇,再通过网络将这写意生活散布出去,想想看,与曾经轰动一时的新西兰全球召募的“世界上最好的工作”相比,不是有了更多的闲适与随意?至少我在这“一亩三分地”小住的几日,绝对是酒店生活体验中最特别的一次。

在这里总是不断会有各种问题冒出来,除了创意何来,比如为什么是茅草屋?泥巴是外面运进来的吗?这个替代万元造价的金鼓鱼箱的“一亩三分地”最后到底花了多少钱……那晚我们特意请了设计师连君以及负责酒店工程的邓工和负责酒店园林的李成一起在“一亩三分地”晚餐,端起酒杯,邓工就说了一句:“不堪回首。”不堪回首是自然的,我们笑,说这本身就是一个疯狂的创意,真正要让这疯狂落地,哪里是件容易的事情。

最后一个问题,老板陈自己来回答了我们。他哈哈一笑,说,我们花数亿盖了这个酒店,可50万建的“一亩三分地”却成了酒店的灵魂。这个时候,他很得意,很满足。在确定要做一片稻田的同时,他就已经在畅想,“一亩三分地”将成为酒店极好的推广手段,比如雷州半岛农民的生活生产婚嫁丧娶都可以在这块小地方实现,每逢年节,便会有雷州人模仿着当地走亲戚的情形,挑着贴着红字的手礼,还要用红纸包着扁担的两头……是的,用最民俗的手段来做营销,这是“一亩三分地”最令人期待的地方。

曾敏儿又投身滚滚红尘中。向往着云卷云舒的自在,行走的茶玫作者介绍:旅行作家下期预告

今晚睡哪里?

有了之前的那些问题的答案垫底,总算,我们对酒店的广告语不会那么惊讶了。这间酒店似乎一直沿袭着一种文化的独特,从来不走寻常路,更加喜欢独辟蹊径,好比茂德公集团出品的南派香辣酱,一出来就号称“辣酱还是公的香”,用的广告图,竟是一位火辣时尚的美女,上唇是两撇火红辣椒的“胡子”。那么这间以“让你舒服”为诉求的酒店,舒服究竟又是从何而来?

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长按







































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